＊ お知らせ ＊ . 💠お盆期間は通常通り 営業しております。 (火・水曜日は定休日) . . 💠8/21(土)〜8/24(火) (感謝祭期間は火曜日も営業) こもれび3周年感謝祭🎉 3周年感謝祭に関しては 沢山のお問い合わせを いただきましてありがとう ございます✨...

8月8日は「cafeこもれび」がスタートした日です✨ . 4年前の今日、覚悟を決め、税務署に行き開業届けを提出しました。 . 退職をしたらカフェを開きたい！ そう思っておりましたが… 「退職する頃にはそんな気力って残っているのかなぁ…？」 そう考えるようになり😅...

. 仙台の夏の風物詩と言えば！ . 仙台七夕まつり🎋 (8/6〜8まで) . 今年は規模を縮小し 吹き流しの丈を 短くしての開催🎋✨ . 七夕をもっと楽しみたい‼️ そんな皆さんに プレゼント🎁 . カリンバとウクレレで奏でる 「たなばたさま」✨✨ ....

今年も 桃の季節が やって来ましたね🍑 写真は 桃のレアチーズケーキです🍑 お客さまから バースディケーキの ご注文をいただきました♪ 桃は二つに割って 皮ごとコンポートにします 種も一緒に入れると… あ〜ら！ 不思議〜✨ とても綺麗な ピンク色の...

今日も暑くなりそうですね💦 . 春頃からずっと試作している 「ずんだのチーズケーキ」✨ . 実は 今回で8回目…😅 . 角田にある ずんだシェイクが とても人気の🥤 【 産直広場あぐりっと 】さん @santyokuhiroba_aguritto . こちらの...

. 7月24日(土)☀️ . 優しいNさんから ブルーベリーが届きました🫐 . 遠野産(岩手)のこちらの ブルーベリーは 粒が大きくて 一円玉、それ以上の粒も😳 . これは加工用にしては 勿体ない‼️ 生だよね♪ . と、言うことで ブルーベリーを たっぷりとのせた✨...

火曜日・水曜日は定休日となっております☕️ 毎日、毎日、暑くて💦 爽やかなチーズケーキを 連日のように試作しておりました♪ オレンジのチーズケーキは 月曜日から登場しております🍊 しております…って またまた過去形です🤣 作ってみたけど カット出来なかったら...

. ここ最近 ずーっと 試作している コーヒーゼリー☕️ . 豆の量は… 豆の挽き方は？ 浅煎りかなぁ… 深煎りかなぁ… 甘さは？ . そして やっと たどり着きました〜🙌 . 毎日食べていた コーヒーゼリーですが そんな日も もう終わり😉 . もうすぐ...

. 仙台も梅雨が明けましたね〜☀️ . グレープフルーツの パンナコッタは こんな感じで落ち着きました😅 . . 本日も 冷たいお飲み物を ご用意して お待ちしておりま〜す🍹 . #cafeこもれび #カフェこもれび #チーズケーキのこもれび #チーズケーキ...

火曜日・水曜日は定休日となっております☕️ チーズケーキ専門の 小さなカフェとして オープンして もうすぐ3年… 最近はテイクアウトご利用の お客さまも多く ありがたく思っております♡ こもれびは とても小さな店内ですので ケーキ屋さんのような ショーケースは...

. 週末は沢山のお客さまに 足をお運びいただきまして ありがとうございました😊 . 写真は… 最近の ま・か・な・い デザートです🍨 . ちょっとだけ 「す」が入ってしまったプリン🍮 . あっ！ 試作していたスポンジもある‼️ . パフェのように グラスに盛り付けて…...

. しとしと雨降りの仙台☔️ . . 永澤農園さん(山形県・村山市)の 富士山を使った さくらんぼのチーズケーキ🍒 . さくらんぼのコンポートが そろそろなくなりそうです😅 後1週間くらいかと… ． 店主が3メートはあるであろう 脚立で収穫して来た 貴重な富士山🍒 ....

. 火曜日・水曜日は定休日となっております。 . 今日は七夕🎋 . あいにくの雨模様で、天の川は見られそうにありませんね… そんな皆さんにお届けします♪ . 七夕まつりを盛り上げ みんなの願いを応援して 日本を元気にする✨ . そんな目的で活動されている...

. 梅好きさんにはたまらない♪ 梅感満載の 「梅づくし」✨ . 宮城県産の梅で作った デザートです😊 . クリームチーズは やっぱり入れたくて🧀 一番下は梅のレアチーズ とっても柔らかく ムースに近い食感💕 . 梅のゼリーと キラキラ感がたまらない レモンのゼリー🍋...

. シトシトと雨降りの日は☔️ 甘い香りに包まれる工房… . 昨日は コーヒークッキーを コロコロ まめまめ しておりました🎵 . 半分以上は 嫁入り先が決まっている コーヒークッキー☕️ 今回は @no_no_atelier_n さんへ 嫁いで行きました✨ ....

. 今日から 梅のデザートの登場です❣️ . 開店して間もない頃の2019年 大好きな「ことりっぷ」さんの web版に掲載していただいた 梅のデザート✨ (2枚目はことりっぷさんの写真を お借りしております♪) . 梅づくし✨ . . 宮城県産の梅を...

🍀お知らせ🍀 ホームページが完成しました！ cafeこもれびの 店名に込めた想いや 商品のご紹介 店主のご挨拶など… なかなか一度では お伝え出来ないことを 少しでもお届け出来たなら 嬉しいです♪ 看護師だった40代のころ 退職したらカフェを開きたいと...